KATEGÓRIÁK

Böngésző

Természettudományok Gombák

VISSZA A CSOPORTHOZ
Könyv: Gyümölcs-, zöldségfélék, gombák
Gyümölcs-, zöldségfélék, gombák - 1. Kép

Gyümölcs-, zöldségfélék, gombák

Kiadó: Szabványkiadó
Kiadás éve: 1974
Kiadás helye: Bp.
Oldalszám: 430
Sorozat: Szabványgyűjtemények 35.

A kiadványban a gyümölcs- és zöldségszabványok mellett a konyhai felhasználásra előkészített zöldségfélék szabványait, a termesztett és a vadon termő gombák szabványait is feldolgozták. A kötet segítségére lehet a termelők, felvásárlók és az értékesítésben dolgozók számára. A kötet kb. fele az étkezési gombák meghatározásával foglalkozik. Jó állapotban.

KOSÁRBA TESZEM Ár: 10 000Ft.-
split