Szakács / Ujváry Sándor - Szakácskönyve I. Aukció - 2009

Bp., [1939], Országos Magyar Szakácsművészeti és Házicukrászati Főzőtanfolyam. (Radó ny.) 240 p.
Kiadói papírborítóban. Jó állapotban.
[Ujváry Sándor hercegi udvartartási konyhafőnök, az Országos Magyar Szakácsművészeti Főzőtanfolyam igazgatója volt.
Tanítványai a harmincas évek nemzetközi főzőversenyein jelentős eredményeket értek el.]